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众所周知，福建盛产乌龙茶。闽南乌龙茶里的“香橼茶”因其顺滑的口感和保健养生的功效深受茶客的喜爱。5月19日，厦门茶叶进出口有限公司（以下简称厦茶）在其多功能厅里成功举办了“海堤香橼工艺茶新品品鉴会”。在品鉴会上，重达36.25公斤的主角“2016吉祥如意·海堤香橼”大放异彩，受到了加盟商及收藏爱好者的热捧。

文/卢庆君谢陈抒

大家风范

远销海内外成就品牌辉煌

厦茶创建于1954年，归属于世界500强企业中粮集团有限公司旗下。经历了60多年的发展，厦茶已成为茶业界叱咤风云的行业巨头，在茶叶市场引领潮流，成为国内茶产业发展的风向标。

厦茶取得如此辉煌的成就，其领军人物———总经理王贵卿功不可没。部队出身，带着军人的豪迈之气进军茶叶市场，凭借其敢于创新勇于拼搏的精神，以及对国内外市场趋势的精准判断，他屡创奇迹，硬是把厦茶公司从濒临倒闭的边缘拽了回来，并创下了连续6年销售额增长超25%的佳绩。不仅如此，在王贵卿的带领下，厦茶始终坚持“安全第一”，其产品突破重重绿色壁垒，远销海内外58个国家和地区，享誉世界。

大器晚成

49天晾置换来独特风味

“海堤香橼”是厦茶公司2016年重磅推出的茶叶新品，一上市便受到了消费者的热捧，一度供不应求。据记者了解，如此火爆的行情与“海堤香橼”的产品特质息息相关。从产品本质上看，“海堤香橼”茶采用创新的制作工艺，结合晒青、摇青和蒸制，再经人工反复压制而成。此外还需在特定的温度、湿度下晾置“七七四十九天”。正是由于这四十九天的沉淀，茶叶不光有乌龙茶香高味醇的特点，还兼具黑茶陈放三年以上的“顺滑”口味。此外，香橼工艺茶在蒸制后茶黄素、茶红素及茶褐素含量大幅增加，这些成分对人体在抗氧化、抗消炎、抗心血管疾病方面有明显的作用。据介绍，“海堤香橼”随着陈放时间的增长，茶色素的含量会逐渐增加。

大得人心

丰富内质奠定收藏价值

从外表上看，36.25公斤重的“2016吉祥如意·海堤香橼”足足有一米七长，由竹篾包裹住，微微发着金黄油亮的光，大气又不失婉约。这竹篾看似简单，实则十分讲究。记者了解到，“海堤香橼”的包装很特别，所有的竹篾全部采用湖南安化当地天然5年以上野生毛竹头层竹皮制成，内衬则采用天然粽叶，传统复古，通风耐储藏，有利于茶叶内含物的转化。一靠近它，就有一股淡淡的粽叶香和茶香扑鼻而来，沁人心脾。

海堤香橼之所以拥有如此特别的香气，主要因其含有橙花叔醇、法呢烯、香叶醇等具有挥发性香气的成分。除了芳香四溢外，这些物质还可以有效抑制空气中细菌和有害微生物的产生，调节人体的神经系统，起到安神的作用。“海堤香橼沁人的芬芳和古朴大气的外形，十分适合放置于办公室、客厅、门店等场所。买一次海堤香橼茶，能同时享受品饮、陈设、收藏、投资、鉴赏等众多乐趣。”王贵卿说，“特殊的工艺、特殊的材质、特殊的形象，加之厦茶公司的品牌影响力，相信在不远的将来，海堤香橼的收藏价值一定会蒸蒸日上。”

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